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Home » Tutti i Prodotti » Carne, Uova e Gastronomia » Carne » Spezzatino di carne Bovina Biologica – 1 scelta (ideale per bollito)

Spezzatino di carne Bovina Biologica – 1 scelta (ideale per bollito)

(5) - 1 recensione

3,99 

confezione da 250 gr pari a 15,96 €/kg
Consegna in Italia: 8.99
GRATUITA se spendi 59.99

Spezzatino (1 scelta, ottimo per bollito) di Bovino Adulto Biologico (almeno 20 mesi). Allevato in Sicilia e alimentato con erba, fieno, paglia e granaglie di orzo, avena, triticale, favetta e pisello proteico 100% biologici certificati

Dettagli Prodotto

CURIOSITÀ: Vitello, Vitellone, Bovino Adulto e Manzo. Qual è la differenza?

  • Vitello (o vitellino): Bovino di età inferiore agli 8 mesi. Carne molto morbida ma poco sostanziosa. Adatta a chi ha problemi di masticazione o preferisce una carne molto tenera.
  • Vitellone: Bovino maschio o femmina di età inferiore ai 12 mesi. La sua carne è più rossa e saporita.
  • Bovino adulto: Il bovino adulto può essere maschio o femmina, ha un età superiore ai 12 mesi, la sua carne è meno tenera ma molto saporita e viene classificato per categorie.
  • Manzo: carne di bovino, in genere maschio castrato, macellata tra il terzo ed il quarto anno di età. La sua carne risulta più dura e molto saporita.

Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una data di scadenza di oltre 10 giorni dal suo acquisto.

Dettagli Etichetta

Paese di Origine Ingrediente Primario: Italia

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La nostra storia

L’azienda agricola Bevacqua vanta decenni di esperienza nel settore della produzione agricola primaria in regime biologico. Ubicata nell’entroterra siciliano tra i Nebrodi e le Madonie, grazie alla nuova macelleria aziendale riesce a portare sulla tavola dei consumatori le eccellenze che il territorio riesce a regalare attraverso una sua gestione sostenibile e rispettosa. Il sapore genuino della carne di una volta, ottenuta da animali allevati nel rispetto del benessere animale, principalmente allo stato brado e nell'ultima fase di ingrasso in stalle provviste di aree esterne dove possono rilassarsi mentre si godono le belle giornate soleggiate.

Pascoli verdi, fieno, paglia e granelle di cereali da noi preparate garantiscono un’alimentazione sana ed equilibrata durante l’alternarsi delle stagioni. Utilizziamo prodotti aziendali e locali biologici certificati seguendo tutta la filiera, dalla semina dei campi fino alla lavorazione della carne, passando...continua a leggere
per l’alimentazione del bestiame garantendo i massimi standard della sostenibilità nel rispetto dell’ambiente e degli animali. Condizioni di vita ottimali che mantengono gli animali sani ed in salute per un prodotto genuino e saporito, di alta qualità, riconoscibile al palato. I nostri metodi di allevamento sono controllati dall’Organizzazione Produttori Bovini da Carne della Sicilia, al cui disciplinare di produzione partecipiamo, e dall’organismo di controllo BIOS srl che accerta il rispetto degli standard di qualità di produzione biologica. 

La nostra confezione sottovuoto inoltre permette una durata più lunga del prodotto in frigorifero (20 giorni dal confezionamento nella maggior parte dei tagli) preservandolo da contaminazioni esterne durante le fasi di trasporto e mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. nascondi

Dove siamo

Indirizzo: C.da Santa Venera - 94010 Sperlinga (Enna) - Italia

Partita IVA: 06659340829

Ragione Sociale: Bevacqua Alessio

I nostri orari

 Store Hours
  • Lunedì: 08:30 - 19:00
  • Martedì: 08:30 - 18:00
  • Mercoledì: 09:30 - 17:00
  • Giovedì: 15:00 - 19:45
  • Venerdì: 16:00 - 20:30
  • Sabato: CHIUSO
  • Domenica: CHIUSO
  • “Chiamaci sempre prima di venire in azienda!”

I nostri contatti

+39 3202113492 agricolaordini@gmail.com C.da Santa Venera - 94010 Sperlinga (Enna) - Italia
+39 3202113492 agricolaordini@gmail.com C.da Santa Venera - 94010 Sperlinga (Enna) - Italia

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Paola Gianfala
Ottimo rapporto qualità prezzo

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Progetto "Mangia Locale - CUP: B69J21035670009"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 100.000,00 previsto dal Bando 2021 - Sostegno all’avvio e primo investimento delle start-up innovative (L.R. n. 6 del 29/04/2021). ...continua a leggere

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Poster dei Finanziamenti

Progetto: "3M - IL MARKETING DI MANGIA LOCALE"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 30.000,00 previsto dal Bando ITI URBANI “FERMO 0-99+” finanziato nell’ambito del POR MARCHE FESR 2014/2020 - ASSE 3 - AZIONE 8.1 - Supporto allo sviluppo ...continua a leggeredi prodotti e servizi complementari alla valorizzazione di identificati attrattori culturali e naturali del territorio, anche attraverso l’integrazione tra imprese delle filiere culturali, turistiche, sportive, creative e dello spettacolo, e delle filiere dei prodotti tradizionali e “tipici” - AZIONI PER IL SOSTEGNO ALL’INNOVAZIONE E ALLA COMPETITIVITÀ DELLE MPMI A SEGUITO DELL’EMERGENZA COVID 19.

Il progetto ha contribuito all’implementazione del modello innovativo di business in grado di creare una rete di aziende agricole locali e di offrire loro una vetrina per i loro prodotti, in contatto diretto con il consumatore finale. La corretta strategia di marketing per la giusta comunicazione e valorizzazione di queste realtà costituisce un concreto aiuto al tessuto economico locale, oltre alle nuove assunzioni da offrire al territorio. nascondi
Poster dei Finanziamenti

Progetto: "EAT LOCALLY"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 40.000,00 finanziato nell’ambito del POR MARCHE FESR 2014-2020 - Asse 1 - Azione 1.3 - Intervento 1.3.1 - "Promuovere i processi di innovazione aziendale ...continua a leggeree l’utilizzo di nuove tecnologie digitali" - AZIONI PER IL RIORIENTAMENTO E LA DIVERSIFICAZIONE DEI MERCATI - Bando 2022.

Il progetto ha contribuito ad accelerare il processo di internazionalizzazione del modello innovativo di business in grado di espandere il coinvolgimento di aziende agricole estere ed offrire loro una vetrina per propri prodotti, in contatto diretto con il consumatore finale locale. La corretta strategia di marketing per la giusta comunicazione e valorizzazione di queste realtà costituisce un concreto aiuto nel fronteggiare le oscillazioni di mercato dovute agli eventi esogeni al mercato. nascondi
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