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L'origano della Calabria Ionica è un pregiata erba aromatica spontanea (Origanum Vulgare) nota per il suo profumo intenso e persistente, cresce su terreni calcarei e assolati tra la costa e l'entroterra.
Raccolto a mano tra giùgno e agosto, poi essiccato rigorosamente all'ombra, è un pilastro della cucina locale per sughi, carni, pesce e insalate.
Ricco di fenoli, vitamine e sali minerali, ha proprietà antiossidanti, antisettiche e digestive.
Fondamentale nelle ricette "arriganate", insalate di pomodori e cipolla, pesce al forno e grigliate e immacambile nel sugo per la pizza.
Confezione da 50 grammi.
Periodo di Scadenza: prodotto sfuso senza obbligo di scadenza.
