Dettagli Prodotto
Colore:
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli che denotano freschezza e vivacità.
Aroma:
Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e fresco. La predominanza del Catarratto apporta note floreali di fiori bianchi, come acacia e gelsomino, accompagnate da sentori agrumati di limone e pompelmo. Il Grillo, invece, contribuisce con delicate sfumature di frutta tropicale, come ananas e mango, e una leggera nota erbacea di macchia mediterranea. La vinificazione in acciaio esalta questi profumi freschi e fruttati, senza sovrapposizioni di legno.
Palato:
Al palato è un vino di grande freschezza e piacevolezza. L'acidità è vivace, ben bilanciata dalla struttura data dal Catarratto, che conferisce corpo e rotondità. Il Grillo aggiunge una nota di mineralità e sapidità, tipica dei suoli siciliani, che persiste a lungo nel finale, regalando al vino una piacevole persistenza.
Abbinamenti:
Questo vino è ideale con piatti di mare, come carpacci di pesce, crostacei e molluschi. Si abbina bene anche a insalate fresche, verdure grigliate e primi piatti leggeri a base di pesce. È perfetto anche come aperitivo, grazie alla sua freschezza e alla sua capacità di pulire il palato.
Temperatura di servizio:
Servire a 8-10°C per apprezzare al meglio i suoi aromi e la sua vivacità.
Contenuto Alcolico:
12,5% Vol.
Dimensione:
Bottiglia da 750 ml.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 24 mesi dalla data dell’ordine.
