Peperone Dolce Zafaran’ Crusck (fritto) in Vaso

diventando simbolo di un territorio intero.

Ubicata nel Comune di Senise, in Basilicata, l’azienda Pennella rientra in una vasta area pianeggiante lungo la sponda destra del fiume Sinni, nel Parco Nazionale del Pollino.

Nel corso degli anni ha contribuito allo sviluppo di un settore storicamente portante per l’economia del senisese.

Sin dalla nascita dell’azienda si è lavorato sulla creazione di rapporti di scambio, che si è consolidata con il passare del tempo, portando alla creazione di una rete economica di produttori e coltivatori di un prodotto d’eccellenza.

Un indotto che nasce e si sviluppa per favorire il ricambio generazionale e contribuire a ridurre il processo di abbandono del territorio. Il filo rosso dell’attività aziendale è, infatti, quello di investire sul futuro di questo territorio tramite la valorizzazione dei prodotti ortofrutticoli legati al territorio stesso, coinvolgendo le nuove generazioni insieme ad uno sguardo d’innovazione ed apertura verso uno sviluppo socioeconomico territoriale sostenibile. nascondi