Dettagli Prodotto
Max in Tabula nasce sulle nostre colline della Val d'Arda dove le condizioni climatiche sono ideali per la maturazione dell'uva Barbera, che è perfetta per produrre questo vino in purezza, la cui acidità fresca ed elegante lo rendono adatto a migliorare nel tempo.
Specifiche Tecniche
- Tipologia: Terre di Veleja Indicazione Geografica Tipica
- Vitigno: Barbera 100%
- Terreno: argilloso-limoso
- Gradazione Alcolica: 13,5% vol
- Temperatura di Servizio: 18-20 °C
- Confezionamento: bottiglia da 750 ml
Profilo e Degustazione
Esame Visivo: Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Esame Olfattivo: Buona complessità aromatica che alterna sentori vegetali con ricordi di frutti rossi, come la ciliegia, la mora, il lampone.
Esame Gustativo: In bocca arriva con note di ciliegia, sensazioni fruttate lunghe e un sorprendente equilibrio.
Abbinamenti Gastronomici: Ampio il ventaglio di abbinamenti: carni rosse e alla brace, selvaggina, ma anche formaggi grassi e saporiti come il gorgonzola e il parmigiano reggiano.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 24 mesi dalla data dell’ordine.
