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Vino ottenuto principalmente da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Matelica coltivati in un contesto unico!
Le particolari condizioni di queste aree vinicole sono irriproducibili altrove: i terreni sono generalmente limoso-argillosi e calcarei, poveri di sostanza organica ma sufficientemente provvisti di potassio, l’ideale per consentire allo Chardonnay di sviluppare aromi di particolare finezza e ricchezza.
La particolare collocazione geografica e la presenza di montagne che raggiungono quasi i 1500 metri, garantiscono una preziosa alternanza tra il caldo mediterraneo diurno e notti molto fredde con forti sbalzi termici che sono alla base della naturale conservazione dell’acidità e freschezza delle uve!
Di un bel colore giallo paglierino brillante, con lucenti sfumature verdognole.
Al naso offre invitanti sentori di fiori e frutta tropicale.
Al palato è fresco, decisamente minerale e con una buona componente acida. Sorprende per l’equilibrio e la freschezza del gusto che si manifesta pienamente nella lunga persistenza e sapidità.
La gradazione alcoolica si attesta sui 12,5 gradi
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 24 mesi dalla data dell’ordine.
