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Lavanda
Arbusto perenne, dalle foglie di colore verde cenere, con profumatissime infiorescenze di colore violetto intenso, raccolte nel pieno dell’estate per garantire la massima espressione dei suoi tipici oli essenziali (linalile, linalolo, limonene, pinene). Da consigliare in cucina per aromatizzare delicatissime preparazioni dolci, ma anche prelibate insalate e originali pietanze a base di pesce.

