Dettagli Prodotto
Il Carciofo Thema Siciliano, detto anche Violetto di Sicilia, è una varietà pregiata riconoscibile per la forma allungata e conica, il colore viola intenso con sfumature giollo/verde e le foglie carnose ma tenere, con un sapore delicato e poco amaro.
Ottimo cotto al forno, alla brace, in umido, o ripieno, è un prodotto invernale (ottobre-aprile) ricco di antiossidanti e benefico per fegato e digestione, molto apprezzato in tutta Italia
Periodo di Scadenza: prodotto sfuso senza obbligo di scadenza.
Operatore del settore alimentare (OSA)
Ragione Sociale: D'ANGELO GIUSEPPE
Indirizzo: Contrada Tabarani, SNC - 90016 Collesano (Palermo) - Italia
P.IVA: 05492720825
Paese di Origine Ingrediente Primario: Italia
Lotto: vedi confezione.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Codice smaltimento: vedi confezione.
Tabella Nutrizionale:
| VALORI MEDI | per 100 g |
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| ENERGIA | 197 kJ
47 kcal |
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GRASSI
di cui: acidi grassi saturi | 0.15 g
0.04 g |
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CARBOIDRATI
di cui: zuccheri | 11 g
1.3 g |
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| FIBRE | 7.0 g |
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| PROTEINE | 3.3 g |
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| SALE | 0.23 g |
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