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Cacciatori nostrani artigianali – Piccoli salami, grande sapore
I Cacciatori Nostrani Artigianali di Maiale sono piccoli salami stagionati preparati con cura da CheMacello!, a Treviglio, nel cuore della Lombardia. Questa specialità affonda le radici nella tradizione rurale, quando i salamini venivano portati nelle bisacce dei cacciatori per spuntini veloci ma nutrienti durante le battute nei boschi.
Prodotti con carni suine locali provenienti dal nostro allevamento a filiera corta, questi salamini cacciatori artigianali vengono insaccati in budello naturale e lasciati stagionare lentamente, secondo le tecniche tramandate di generazione in generazione. Il risultato è un salame cacciatore di maiale compatto, saporito e profumato, dal gusto intenso e genuino.
Il nostro allevamento è basato su ritmi naturali e benessere animale: gli animali crescono alimentati con foraggi prodotti internamente, e il macello integrato in azienda riduce lo stress e garantisce la massima qualità delle carni. Questo si traduce in un prodotto sano, autentico e sostenibile.
I cacciatori stagionati CheMacello! sono perfetti per un aperitivo rustico, da servire con pane croccante, formaggi stagionati e un bicchiere di vino rosso. Sono ottimi anche per merende all’aperto o come snack ricco di energia durante una giornata in montagna o in campagna.
Scegliere i nostri Cacciatori significa portare in tavola il gusto sincero della tradizione lombarda, prodotto con rispetto per la terra, per gli animali e per chi ama mangiare bene, locale e consapevole.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 24 mesi dalla data dell’ordine.
