Dettagli Prodotto
Box con 6 pezzi dei nostri 2 prodotti più premiati:
Le visciole al sole sono una preparazione tradizionale. I frutti maturi, più sani e di dimensioni maggiori sono invasati fino al colmo e aggiunti di zucchero granulato in modo da chiudere tutti i gli spazi lasciati liberi.
Il vaso è chiuso ermeticamente con un tappo a vite nuovo che è collocato per 30-40 giorni in un luogo assolato fino alla completa solubilizzazione dello zucchero. Il frutto non fermenta e può essere consumato anche dai bambini.
L’utilizzo del frutto e del suo sciroppo è per guarnire gelati, granite, dolci vari.
Confezione da 220 gr
La nostra confettura è realizzata esclusivamente di frutta con l’aggiunta di una piccola quantità di zucchero raffinato di canna. Per ottenere 100 grammi di confettura sono impiegati 155 grammi di frutto. La confettura è lavorata a bassa temperatura per salvaguardare le qualità organolettiche e benefiche della visciola.
Consigliamo per l’utilizzo: da spalmare sul pane a colazione, come farcitura o ingrediente di crostate e torte anche a base di cioccolato, da abbinare a formaggi freschi di gusto morbido.
Confezione da 220 gr
Il nome “Serenella” è un omaggio a mia madre Serena.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 12 mesi dalla data dell’ordine.
