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Il Tarocco Lempso è un'arancia siciliana a polpa rossa, nota per la sua dolcezza, succosità e sapore intenso, caratterizzata da una buccia arancio-rossa e una polpa arancione con venature rubino, priva di semi e ricca di vitamina C e antiossidanti.
Coltivata alle pendici dell'Etna, si distingue dal Tarocco classico per la forma sferoidale e una pigmentazione più marcata, ed è un'innovazione ricercata sul mercato.
Dolce, profumato, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità che diminuisce con la maturazione. Adatta anche a diabetici per il basso contenuto di zuccheri.
II Lempso è simile al Tarocco, ma si differenzia da quest'ulimo, per la forma più sferica, la buccia più rossa e una polpa che, pur avendo venature, spesso mantiene un colore più arancio rispetto alle tipiche Tarocco, pur essendo ricca di antociani.
Periodo di Scadenza: prodotto sfuso senza obbligo di scadenza.
