Dettagli Prodotto
Il Biondo Tardivo di Trebisacce è un’arancia autoctona di questo territorio.
Simbolo di eccellenza agricola del territorio, le caratteristiche uniche e i benefici del frutto, lo rendono un'eccellenza del territorio calabrese.
La maturazione è tardiva, inizia a marzo e rimane sulla pianta fino a giugno, permettendo il consumo di arance fresche in piena primavera.
La maturazione più tardiva è dovuta grazie al micro-clima del nostro territorio, dato dalla combinazione tra la brezza del Mar Ionio e la protezione dall'aria fredda data dal Massiccio del Pollino, dando vita ad un prodotto unico.
La sua polpa è succosa e l'aroma è intenso dal sapore dolce-acidulo.
La pezzatura media del frutto maturo è di circa 7-8 cm di diametro, per un peso che sfiora i 200 grammi.
Ottimo per spremute (ne basta una per un bicchiere), insalate, macedonie, marmellate e canditi.
A causa dell'estrema frammentazione della produzione e della concorrenza commerciale, è oggi tutelato come Presidio Slow food per preservarne la coltivazione: scopri di più sul Presidio Slow Food.
Infatti, gli agrumeti di Trebisacce sono chiamati localmente "vigne" perché sostituiscono le antiche vigne distrutte dalla fillossera.
La produzione ha storicamente sostenuto l'economia locale, salvando dalla fame molte famiglie.
Questa box famiglia da 16 kg è ideale per farti godere di questo fantastico frutto.
Periodo di Scadenza: prodotto sfuso senza obbligo di scadenza.
