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Semola di grano duro siciliano TUMMINIA


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confezione da 1 kg pari a 3,15 €/kg
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farina di grano duro TUMMINIA

Dettagli Prodotto

Farina di Grano duro TUMMINIA… La farina che si ottiere dal grano duro siciliano varietà TUMMINIA macinato a pietra è certamente una farina con cui si può fare di tutto, pane, pizza, pasta, biscotti e dolci. La farina macinata a pietra nasce dal risultato di un processo di lavorazione paziente e certosino, lento e cadenzato come i ritmi della natura. grazie alla lentezza del processo di lavorazione, infatti, vengono preservati tutti gli strati del chicco, anche quelli che si trovano in profondità e che ne racchiudono la vera essenza. La farina ottenuta con macinazione a pietra mantiene tutto l’aroma e le proprietà nutritive della materia prima: vitamine e minerali della crusca, carboidrati e proteine del germe di grano, grassi e vitamine del cuore, un vero e proprio concentrato di gusto e benessere pronto per essere sfruttato in tantissime ricette e preparazioni. E’ una varietà di grano ANTICO… dal portamento eretto, di media altezza, e si caratterizza per UN BASSO indice di glutine. Il risultato straordinario della nostra farina è sono il frutto di: passione sacrifici e duro lavoro. Il nostro campo viene seguito attentamente dall’aratura al raccolto, ci prendiamo cura di ogni spiga per valorizzare così ogni chicco… del grano eccellente nasceranno prodotti agroalimentari eccellenti.  


Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una data di scadenza di oltre 2 mesi dal suo acquisto.

Dettagli Etichetta

Allergeni: Glutine

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Indirizzo: C/da Galluzzo snc - 92017 Sambuca Di Sicilia (Agrigento) - Italia

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  • Domenica: CHIUSO
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I nostri contatti

+39 3392239158 salvatorerinaldo.21@gmail.com C/da Galluzzo snc - 92017 Sambuca Di Sicilia (Agrigento) - Italia
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Progetto "Mangia Locale - CUP: B69J21035670009"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 100.000,00 previsto dal Bando 2021 - Sostegno all’avvio e primo investimento delle start-up innovative (L.R. n. 6 del 29/04/2021). ...continua a leggere

Il progetto ha contribuito all’implementazione del modello innovativo di business in grado di creare una rete di aziende agricole locali e di offrire loro una vetrina per i loro prodotti, in contatto diretto con il consumatore finale. La corretta strategia di marketing per la giusta comunicazione e valorizzazione di queste realtà costituisce un concreto aiuto al tessuto economico locale, oltre alle nuove assunzioni da offrire al territorio. nascondi
Poster dei Finanziamenti

Progetto: "3M - IL MARKETING DI MANGIA LOCALE"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 30.000,00 previsto dal Bando ITI URBANI “FERMO 0-99+” finanziato nell’ambito del POR MARCHE FESR 2014/2020 - ASSE 3 - AZIONE 8.1 - Supporto allo sviluppo ...continua a leggeredi prodotti e servizi complementari alla valorizzazione di identificati attrattori culturali e naturali del territorio, anche attraverso l’integrazione tra imprese delle filiere culturali, turistiche, sportive, creative e dello spettacolo, e delle filiere dei prodotti tradizionali e “tipici” - AZIONI PER IL SOSTEGNO ALL’INNOVAZIONE E ALLA COMPETITIVITÀ DELLE MPMI A SEGUITO DELL’EMERGENZA COVID 19.

Il progetto ha contribuito all’implementazione del modello innovativo di business in grado di creare una rete di aziende agricole locali e di offrire loro una vetrina per i loro prodotti, in contatto diretto con il consumatore finale. La corretta strategia di marketing per la giusta comunicazione e valorizzazione di queste realtà costituisce un concreto aiuto al tessuto economico locale, oltre alle nuove assunzioni da offrire al territorio. nascondi
Poster dei Finanziamenti

Progetto: "EAT LOCALLY"
MANGIA LOCALE SRL ha ricevuto il finanziamento di € 40.000,00 finanziato nell’ambito del POR MARCHE FESR 2014-2020 - Asse 1 - Azione 1.3 - Intervento 1.3.1 - "Promuovere i processi di innovazione aziendale ...continua a leggeree l’utilizzo di nuove tecnologie digitali" - AZIONI PER IL RIORIENTAMENTO E LA DIVERSIFICAZIONE DEI MERCATI - Bando 2022.

Il progetto ha contribuito ad accelerare il processo di internazionalizzazione del modello innovativo di business in grado di espandere il coinvolgimento di aziende agricole estere ed offrire loro una vetrina per propri prodotti, in contatto diretto con il consumatore finale locale. La corretta strategia di marketing per la giusta comunicazione e valorizzazione di queste realtà costituisce un concreto aiuto nel fronteggiare le oscillazioni di mercato dovute agli eventi esogeni al mercato. nascondi
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