Dettagli Prodotto
Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, coltivato a Mottalciata (BI)
È un riso a grana lunga che viene coltivato principalmente nella Baraggia Vercellese e Biellese.
Le sue dimensioni (stessa classificazione del noto Carnaroli) e le sue caratteristiche intrinseche ne fanno un ottimo compromesso tra tenuta alla cottura e capacità di assorbimento dei condimenti, tanto che i grandi Chef lo preferiscono al Carnaroli per il grande risultato nei risotti.
Provalo anche per preparare gustosi Supplì.
Confezione da 1 kg
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 3 mesi dalla data dell’ordine.
