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Profumo di olive

(5) - 4 recensioni

29,99 

confezione da 6 pz pari a 5,00 €/pz
Consegna in Italia, GRATUITA

Degustazione dei nostri prodotti gourmet.

Le olive mantengono la loro consistenza mediante un originalissimo processo di lavorazione che permette di apprezzarne la consistenza durante la degustazione.

Dettagli Prodotto

Kit degustazione Profumo di Olive contenente un assortimento dei nostri prodotti gourmet per assaggiarli tutti:
  • L’Oliva in Pezzi
  • Polpa di Olive
  • Polpa di Olive e Pomodoro
  • L’Oliva in Pezzi e Peperoncino
  • L’Oliva Denocciolata
  • Olive in Salamoia

Prodotti a Vallecorsa, nel Lazio, borgo nominato “Città dell’Olio” e inserito nell’elenco dei paesaggi storici e rurali d’Italia. Vallecorsa, incastonata tra i Monti Ausoni, nel cuore della Ciociaria, è paesaggio dell’olivicultura. Gli ulivi crescono alla luce del sole su caratteristici terrazzamenti di muri a secco detti macère.

Lavorazione artigianale: le olive vengono deamarizzate con la salamoia con solo acqua e sale per almeno 8 mesi. In seguito, mediante una lavorazione artigianale, mantengono integra la loro consistenza; questo originalissimo processo di lavorazione permette di apprezzare pienamente la consistenza dell’oliva durante la degustazione. Le olive così lavorate vengono arricchite (a seconda del barattolo), con l’aggiunta di varie spezie come il peperoncino, il pomodoro, secco o i semi di finoschio e poi ricoperte di Olio Extra Vergine di Oliva; il risultato è un prodotto genuino e deciso che non mancherà di conquistarvi con la sua autenticità.

Abbinamenti: particolarmente indicato a crudo o in cottura per aperitivi gourmet e insalate fredde.

Ingredienti: a seconda del prodotto, troverai sempre olive cultivar Itrana e Olio Extra Vergine di Oliva ed a seconda del barattolo, in aggiunta anche: peperoncino, pomodoro secco, semi di finocchio.

Prodotti indicati per un’alimentazione vegetariana e vegana


Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una data di scadenza di oltre 6 mesi dal suo acquisto.

Dettagli Etichetta

Ingredienti: Olive,Olio Extra Vergine di Oliva,Pomodoro secco,Peperoncino,Semi di Finocchio. Può contenere noccioli di oliva o parti di esso.

Allergeni: Frutta a Guscio

Paese di Origine Ingrediente Primario: Italia

Tabella Nutrizionale:

VALORI MEDIper 100 g
ENERGIA1257 kJ
309 kcal
GRASSI
di cui: acidi grassi saturi
35.6 g
4.4 g
CARBOIDRATI
di cui: zuccheri
0.9 g
0.5 g
FIBRE0 g
PROTEINE1 g
SALE0.2 g

Tempi di consegna

In caso di ordine con consegna al CAP, sarai contattato entro poche ore, per concordare data e orario di consegna.

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La nostra storia

Ci troviamo a Vallecorsa nel cuore della Ciociaria dove gli ulivi crescono su terrazzamenti sostenuti da muri a secco dette macère, patrimonio protetto, paesaggio dell’olivicultura.

Le olive maturano alla luce del sole e della brezza marina che arriva fin qui dal mar Tirreno.

L’azienda agricola I Care, nata proprio in mezzo agli uliveti di questa Città dell’olio, raccoglie il frutto che poi trasforma negli squisiti prodotti con l’idea di raccontare il legame ancestrale con l’oliva, frutto prezioso che caratterizza questo territorio. 

I Care è un’azienda agricola giovane e con idee chiare e si caratterizza per prodotti di qualità; condimenti, salsa e polpa di olive, preparati seguendo ritmi e gesti artigianali, dalla selezione degli ingredienti alla riempitura dei vasetti.

Le olive, conservate in salamoia, vengono denocciolate e controllate da mani esperte, per...continua a leggere
verificare che non ci siano residui sfuggiti ai macchinari.

Segue poi un tipo di macinatura particolare che ci dona l’oliva a pezzetti grandi o piccoli, mantenendo intatto tutto il sapore del frutto. Gli aromi utilizzati, finocchio, peperoncino o pomodoro secco esaltano la polpa dell’oliva. 

Il vasetto viene riempito fino all’orlo con olio extravergine di oliva di altissima qualità, anch’esso di produzione I Care

Non vi resta che portarli sulla vostra tavola e buon appetito!

I Care, per il tuo piacere, per la tua salute. nascondi

Dove siamo

Indirizzo: Via Roma, 115 - 03020 Vallecorsa (Frosinone) - Italia

Partita IVA: 02512680600

Ragione Sociale: SOCIETA COOPERATIVA AGRICOLA I CARE

I nostri orari

 Store Hours
  • Lunedì: 08:30 - 19:00
  • Martedì: 08:30 - 18:00
  • Mercoledì: 09:30 - 17:00
  • Giovedì: 15:00 - 19:45
  • Venerdì: 16:00 - 20:30
  • Sabato: CHIUSO
  • Domenica: CHIUSO
  • “Chiamaci sempre prima di venire in azienda!”

I nostri contatti

+39 3391188197 info@agricolaicare.it Via Roma, 115 - 03020 Vallecorsa (Frosinone) - Italia
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Le nostre recensioni

marcopeca
Ottimo prodotto. Appena arrivato l'ho provato su un po' di pane tostato e ho dovuto finire il barattolino! :D
Lucio
Non ne posso più fare a meno
Marzia
Ho apprezzato la serietà e l'onestà dell'azienda, ma soprattutto la qualità e la genuinità dei loro prodotti. Le paste di olive sono veramente squisite e non sono affogate in un mare di olio, come temevo, anzi sono gradevolmente pronte da gustare sul pane o altro.
Giuseppe
Ho provato la Polpa di Olive e sono rimasto stupefatto dal sapore e dalla consistenza. Ho preparato dei crostini golosi che sono piaciuti a tutti i miei amici... Consigliatissimo!

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