Dettagli Prodotto
Box “Essenza Mediterranea”
Una selezione raffinata di specialità artigianali pensata per portare in tavola il meglio della tradizione e della genuinità. Ogni prodotto è realizzato con materie prime di alta qualità e metodi di lavorazione che rispettano i sapori originari e l’autenticità del territorio.
Olio Extra Vergine di Oliva “Angel”
Il nostro blend pregiato di varietà Canino, Frantoio e Leccino è ottenuto da olive raccolte e frante a freddo nel nostro frantoio aziendale entro poche ore dalla raccolta. L’olio si presenta con un colore verde intenso e un profilo aromatico ricco, con note fruttate che ricordano la frutta in guscio, il finocchietto selvatico e il carciofo. Un condimento versatile, dal gusto pieno e armonico, ideale per esaltare ogni piatto.
Olio EVO aromatizzato al limone
Questo olio nasce dalla lavorazione congiunta di olive e limoni freschi, un metodo naturale che consente di estrarre e preservare gli aromi agrumati in modo autentico. Il risultato è un olio delicatamente profumato, capace di donare un tocco fresco e armonioso a insalate, carni bianche, arrosti e piatti a base di pesce, anche con poche gocce.
Patè di olive nere
Le nostre olive, selezionate con cura, vengono messe in salamoia secondo un procedimento esclusivo aziendale che permette di conservare il sapore originale del frutto, evitando il tipico retrogusto di fermentato dovuto a una conservazione non corretta. Ne deriva una crema morbida e saporita, perfetta da spalmare su pane, bruschette o da utilizzare come base per ricette sfiziose.
Condimento a base di cipolla rossa
Una preparazione agrodolce ottenuta da cipolla rossa, olio EVO e vino locale, che racconta i profumi e i sapori del territorio. Il suo gusto deciso e aromatico si abbina alla perfezione con formaggi stagionati, crostini, primi piatti come guanciale e cipolla, o secondi a base di carne rossa. Un tocco originale che dona carattere a ogni piatto.
Confettura extra di fichi e nocciole
Un abbinamento raffinato e gustoso, che unisce la dolcezza dei fichi alla nota tostata delle nocciole dei nostri territori. Preparata con cottura delicata per preservare aromi e nutrienti, è ideale per la prima colazione, da spalmare su pane o biscotti, ma anche per dolci come cheesecake, crostate o semifreddi. Perfetta anche in abbinamento con yogurt e formaggi stagionati o semistagionati.
Crema spalmabile alla nocciola e latte “Ninfa”
Una crema morbida e avvolgente, realizzata con le nostre nocciole selezionate con cura, latte intero in polvere, zucchero di canna e cacao. Il suo gusto deciso ma equilibrato conquista grandi e piccoli, rendendola perfetta per uno snack goloso o per arricchire dolci fatti in casa.
Consiglio d’uso: mescolare prima del consumo, la separazione degli ingredienti è naturale e indice di genuinità.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 3 mesi dalla data dell’ordine.
