Dettagli Prodotto
Box Degustazione – Armonie di Gusto tra Dolce e Salato
Una selezione pregiata di specialità artigianali, pensata per accompagnarti in un viaggio tra i sapori autentici della nostra terra. Una box ricca di contrasti, profumi e consistenze, che unisce dolce e salato in un perfetto equilibrio. Ogni prodotto è realizzato secondo metodi tradizionali e con materie prime di altissima qualità, frutto della nostra produzione.
All’interno troverai:
Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al limone
Un olio profumato e delicato, ottenuto tramite la lavorazione congiunta delle nostre olive e limoni freschi. L’estrazione avviene in modo completamente naturale, conferendo al prodotto finale un aroma agrumato intenso ma armonico. Bastano poche gocce per esaltare piatti di carne, arrosti, insalate e pesce, rendendoli più freschi e fragranti.
Patè di olive nere
Preparato con olive selezionate, messe in salamoia secondo un procedimento esclusivamente aziendale che preserva il gusto autentico del frutto, evitando quel tipico retrogusto di “riscaldo” causato da una lavorazione tardiva. Il risultato è una crema saporita, equilibrata, ideale per tartine, crostini, primi piatti o aperitivi gourmet.
Patè di pomodori secchi
Un’esplosione di gusto mediterraneo. I pomodori, raccolti e selezionati a mano, vengono essiccati in essiccatoio e poi lavorati con aceto e il nostro olio extravergine di oliva. Nessun additivo né colorante: solo ingredienti naturali che rispettano le tradizioni culinarie di una volta. Ottimo da abbinare con mozzarella di bufala, bruschette, hamburger, carne alla brace o per condire la pasta.
Condimento a base di cipolla rossa
Realizzato con cipolle rosse di nostra produzione, olio extra vergine e vino locale. Un condimento dal carattere deciso e dal piacevole contrasto agrodolce, perfetto con formaggi stagionati, bruschette, guanciale e cipolla per primi piatti, o come accompagnamento a carni rosse. Una preparazione versatile e ricca di personalità.
Confettura extra di albicocche
Delicata, dolce e profumata, questa confettura è ottenuta dalla lavorazione sottovuoto della frutta, che permette di preservarne al meglio gli aromi naturali. Ideale per la colazione su pane e fette biscottate, ma anche perfetta per la realizzazione di dolci come cheesecake, crostate e semifreddi. Si abbina armoniosamente anche con yogurt e formaggi freschi.
Confettura extra di fichi e nocciole
Un abbinamento originale e raffinato: la dolcezza naturale dei fichi incontra il gusto tostato delle nocciole del nostro territorio. Grazie alla cottura sottovuoto, il profumo e il sapore restano intensi e autentici. Ottima per colazioni, dolci al cucchiaio, torte, ma anche come accompagnamento per formaggi stagionati e semi-stagionati, grazie al retrogusto persistente e aromatico delle nocciole.
Crema spalmabile alla nocciola “Armonica”
Un concentrato di golosità naturale, prodotta con il 50% di nocciole coltivate da noi nella Tuscia, unite a zucchero di canna e cacao. La qualità delle materie prime regala una crema dalla consistenza vellutata e dal gusto intenso, tostato e persistente. Ideale per spuntini genuini, pane, biscotti o come ingrediente per dolci e torte fatte in casa.
Avvertenze: prodotto senza additivi. Mescolare prima del consumo: eventuali separazioni tra gli ingredienti sono un segno di naturalità e genuinità.
Periodo di Scadenza: questo prodotto ha una durata di oltre 2 mesi dalla data dell’ordine.
